《书经•洪范》所记载的“五福”即：一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰修好德，五曰考的善终。“长寿”，是命不夭折而且福寿绵长；“康宁”，是身体健康而且心灵安宁。顾名思义，寿宁，这个深藏于闽东北部鹫峰山重峦叠嶂中的小县，名符其实地享受了“五福”之中的两福——“长寿”“康宁”，是上天特别赐予寿宁人的莫大福祉。

《长寿康宁》，涵盖了福地寿宁的人居生态环境、文化特质、劳动体育、饮食养生、政府关爱等等诸多作用于“长寿”的方方面面，从不同角度层面上，以翔实的事实和科学的探索，较为全面深刻地揭示了寿宁县域内老年人之所以长寿的奥秘所在，是一本知识性、文学性、可读性兼具，充分展现寿宁特色的长寿养生教科书。