《百岁寿星教您健康长寿》是一本掲秘百岁老人们健康长寿原因的生活指南书。本书共分为四个篇章:第一章分为世界长寿之乡与中国长寿之乡两个"方阵"，介绍了全球近20个长寿之乡的风土人情；第二章展示历届中国十大寿星及2014年中国十对百岁夫妻的风采；第三章和第四章从不同的角度对长寿秘诀进行掲示，阐释了长寿与地域、遗传、性别、相貌、心态、饮食、运动之间息息相关的联系。

在本书的编撰过程中，我们有幸得到了中国老龄健康促进会会长席小平（原国家技术协会党组书记、高级编辑）、联合国生态安全科学院龚巧玉院士、中国老年学学会陶立群主任等的悉心指导。为真实客观地展现长寿之乡的面貌，我们实地考察了近十个省份的三十多个长寿之乡，获得宝贵的素材和创作思路。在翻阅、参考大量书籍、网络资料的基础上，编辑人员去粗存精，经过筛选和再创作，简明扼要、图文并茂地展现长寿之乡的地理、人文环境以及各位寿星的风采，揭示长寿秘诀。

跟随本书，带您走进长寿老人的健康生活，领略长寿之乡的风土人情，与您一同破解长命百岁的基因图谱。